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第1174章 一节手指刚好!

  抵达厨房后,先将鱼之类的放下后,安歌便便打算将直播手机固定在合适的位置上,然后准备做个简单的清洁,开始动手做饭。

  在固定手机的过程中,自然而然的发现了直播间观众们的讨论。

  “你们不知道二米饭是什么?”

  安歌有些惊讶的看着直播间的弹幕,旋即,又露出了恍然大悟的表情:“可能只有我们这边的人这么吃吧?”

  “其实二米饭就是将大米和高粱米,也就是小米,放在一起焖。”

  “你们一会儿看我才做就完事。”

  “至于比例嘛,那就是见仁见智了,喜欢什么口感就怎么搭配,反正基本上大米和小米的比例都是在1比1到3比1之间。”

  “反正比例越大越松软,比例越小越紧实。”

  “我个人是习惯是2比1左右的样子。”

  “然后稍微放一点点的枸杞在里面。”

  听着安歌的解释,直播间的观众们顿时露出了恍然大悟的表情。

  原来所谓的二米饭,就是大米和小米一起焖啊!

  这个名字到是非常的直接。

  就是两种不同的米焖的米饭呗~~~

  不少人也是有些惊讶的看着直播间,好奇的对着安歌问道,这能好吃吗?

  虽然说,安歌既然这么做了,似乎,肯定会很好吃。

  不然也不可能这样。

  可他们却是想象不到,这到底会是怎么一个口感和味道。

  毕竟他们是真的没有见过这么混搭的。

  说话的功夫,安歌已经洗完手开始操作了起来。

  快速将大米和小米都给放到电饭煲里面,然后开始加水。

  一边说着,一边道:“你们肯定又想要问加多少水吧?就这么说吧,拿起你们的手看一下,一截子手指刚刚好。”

  “加进去,用手指头搅拌叫吧,然后顺便测量一下,只要水高出米一手指头,那么,肯定就够了!”

  ???

  好家伙!?

  刚刚你还在列数字,怎么突然之间,画风就变了啊?

  只需要高出一截子手指那么长就行。

  问题是,我们的手指不一样长啊!?

  难不成谁的手指头都可以?

  就很离谱啊!

  可仔细一想,似乎,好像,也许,可能,很多人的确是用这种方法的。

  真就是做的时候不觉得怎么样,可能还觉得这是自己的经验主义。

  可当别人说出来,而且还是当着这么多人的面说出来的时候,就感觉有那么一点点奇怪的样子。

  而且还是越想越奇怪的那种。

  “话说?有没有大佬真的试验过?我之前都是多少大米就多少水的,根本没有尝试过这样的技术,但是好像听起来似乎和我经常见到的,没有什么区别的样子。”

  “我妈以前就是这么教我的。”

  “好像的确是可以这样的。”

  “我从小就是这样的,一个关节就可以。”

  “哈哈哈,我管这玩意叫做食指关节测量法,只要水超过食指第一个关节,保准没错。”

  “我不是,我用的事手背,手撑着米,然后让水淹过手背一点点就可以了。”

  “这两种方法其实好像差不多的样子。”

  “正常情况下,应该是1比1.2左右吧?这个只是通过人体差不多的地方进行一个简单的估算吧~~~”

  “管他呢,反正能用就完事。”

  “的确,反正好用就完事。”

  “又是长知识的一天。”

  “懂了,我一会儿就去尝试。”

  “其实吧,只要控制在超出去一二厘米就行。”

  “.........”

  安歌随便的一句话,直接让整个直播间都变得无比的热闹。

  经过一番交流,他们突然发现,这一些奇奇怪怪的方法,竟然全国各地都有人在使用。

  属实是有些让人大吃一惊。

  不过,既然这么多人都在使用的话,那是不是也就说明了,这个方法真的是非常有效的呢?

  现在已经接近中午,甚至不少人都表示,他们马上就要行动起来,去看一看,这个方法到底可不可行。
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